Pionono de Matcha Kaori

 

Pionono de Matcha Kaori 🍃🤤
Les tenemos esta receta a todos(as) los amantes de Matcha Kaori para que consientan a su paladar!!!

 

Ingredientes:
• Huevos 4 Pzas
• Azúcar 60 gr.
• Harina 60 gr.
• Matcha Kaori 1 cda.
• Miel 1 cdita.
• Esencia de Vainilla 1 cdita. 

 

Relleno:
• Queso mascarpone 226 gr.
• Queso crema 90 gr.
• Azúcar impalpable 1 taza 

 

Preparación: 
1. Bate los huevos, el azúcar y la miel a baño maría a 40 C máximo, para disolver los cristales del azúcar.
2. Retirar del baño María y montar a punto letra.
3. Tamizar el harina e incorporar al batido con espatula de forma envolvente.
4. Extender la preparacion de 1 cm de espesor sobre una charola con papel encerado engrasado y enharinado.
5. Hornea a 200C aproximadamente 8 minutos.
6. Deja enfriar y untar el relleno con una espatula. 

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