Merengues Matcha Kaori

 

Ingredientes:

 

- 5 claras de huevo

- 1 cucharada de azúcar blanca
- 1 cucharada de Matcha Kaori
- 250 gramos de azúcar glass
- 1 cucharada de fécula de maíz

- unas gotitas de extracto de vainilla 

 

Preparación:


Precalienta el horno a 120 grados centígrados y forra tus charolas con papel para hornear. En un bowl bate las claras a punto de turrón y poco a poco ve agregando el azúcar glass, el azúcar blanca y después todos los demás ingredientes.
Una vez que tengas una mezcla homogénea, colocala dentro de una manga de resposteria con boquilla y empieza a dar forma a tus merengues sobre la charola para hornear. Hornea por 90 minutos y después deja enfriar con la puerta del horno ligeramente abierta. 


Listo!! Un delicioso postre que también te puede servir para decorar pasteles! 

 

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